
In juni was het weer zover, de Chinese media en microblogs stonden vol met berichten over China’s nieuwste voedselschandaal. Een lokaal televisieprogramma liet zien hoe vleesleverancier Shanghai Husi Food (SHF), onderdeel van het Amerikaanse OSI, kippen- en rundvlees gebruikte dat ver over de houdbaarheidsdatum was. SHF was een belangrijke leverancier van westerse fast-food ketens in China waaronder KFC, McDonald’s en Burger King. McDonald’s zag zich genoodzaakt om het merendeel van de producten van het menu te halen en de enige burger die het nog aanbood was de visburger, een product dat niet afkomstig was van SHF. Hoewel schande wordt gesproken […]